Тауринът е основен микронутриент и изобилна аминосулфонова киселина. Той е широко разпространен в различни тъкани и органи в тялото. Съществува главно в свободно състояние в интерстициална течност и вътреклетъчна течност. Защото за първи път е съществувал през [година], на което се намира в жлъчката от говедата. Тауринът се добавя към често срещани функционални напитки за възстановяване на енергията и подобряване на умората.
Наскоро изследвания върху таурина бяха публикувани в трите водещи списания Science, Cell и Nature. Тези проучвания разкриха новите функции на таурина - против стареене, подобряване на ефекта от лечението на рак и борба със затлъстяването.
През юни 2023 г. изследователи от Националния институт по имунология в Индия, Колумбийския университет в Съединените щати и други институции публикуваха статии във водещото международно академично списание Science. Проучването показва, че дефицитът на таурин е двигател на стареенето. Приемът на добавки с таурин може да забави стареенето на нематоди, мишки и маймуни и дори може да удължи здравословния живот на мишки на средна възраст с 12%. Подробности: Наука: Сила отвъд въображението ви! Тауринът също може да обърне стареенето и да удължи живота?
През април 2024 г. професор Джао Сяоди, доцент Лу Юанюан, професор Ние Йонгжан и професор Уанг Син от болницата Сиджин към Четвърти военномедицински университет публикуваха статии във водещото международно академично списание Cell. Това проучване установи, че туморните клетки се конкурират с CD8+ Т-клетките за таурин чрез свръхекспресия на тауриновия транспортер SLC6A6, което индуцира смърт и изтощение на Т-клетките, водещи до „бягство“ на туморната имунна система, като по този начин насърчават прогресията и рецидива на тумора, докато добавките с таурин могат да реактивират изтощените CD8+ Т-клетки и да подобрят ефективността на лечението на рака.
На 7 август 2024 г. екипът на Джонатан З. Лонг от Станфордския университет (д-р Уей Уей е първият автор) публикува научна статия, озаглавена: „PTER е N-ацетил таурин хидролаза, която регулира храненето и затлъстяването“, във водещото международно академично списание „Nature“.
Това проучване откри първата N-ацетил таурин хидролаза при бозайници, PTER, и потвърди важната роля на N-ацетил таурина за намаляване на приема на храна и борба със затлъстяването. В бъдеще е възможно да се разработят мощни и селективни PTER инхибитори за лечение на затлъстяване.
Тауринът се среща широко в тъканите на бозайниците и много храни, като се среща в особено високи концентрации в възбудими тъкани като сърцето, очите, мозъка и мускулите. Описано е, че тауринът има плейотропни клетъчни и физиологични функции, особено в контекста на метаболитната хомеостаза. Генетичното намаляване на нивата на таурин води до мускулна атрофия, намален капацитет за упражнения и митохондриална дисфункция в множество тъкани. Добавките с таурин намаляват митохондриалния редокс стрес, подобряват капацитета за упражнения и потискат телесното тегло.
Биохимията и ензимологията на метаболизма на таурина са привлекли значителен изследователски интерес. В ендогенния биосинтетичен път на таурина, цистеинът се метаболизира от цистеин диоксигеназа (CDO) и цистеин сулфинат декарбоксилаза (CSAD), за да генерира хипотаурин, който впоследствие се окислява от флавин монооксигеназа 1 (FMO1) и произвежда таурин. Освен това, цистеинът може да генерира хипотаурин чрез алтернативния път на цистеамин и цистеамин диоксигеназа (ADO). Надолу по веригата след самия таурин се намират няколко вторични метаболита на таурин, включително таурохолат, таурамидин и N-ацетил таурин. Единственият известен ензим, който катализира тези пътища надолу по веригата, е BAAT, който комбинира таурин с жлъчен ацил-CoA, за да произведе таурохолат и други жлъчни соли. В допълнение към BAAT, молекулярната идентичност на други ензими, медииращи вторичния метаболизъм на таурина, все още не е определена.
N-ацетилтауринът (N-ацетил таурин) е особено интересен, но слабо проучен вторичен метаболит на таурина. Нивата на N-ацетил таурин в биологичните течности се регулират динамично от множество физиологични смущения, които увеличават потока на таурин и/или ацетат, включително упражнения за издръжливост, консумация на алкохол и хранителни добавки с таурин. Освен това, N-ацетилтауринът има химични структурни сходства със сигналните молекули, включително невротрансмитера ацетилхолин и дълговерижния N-мастен ацилтаурин, който регулира кръвната захар, което предполага, че той може да функционира и като сигнален метаболит. Продуктът действа. Биосинтезът, разграждането и потенциалните функции на N-ацетил таурина обаче остават неясни.
В това последно проучване, изследователският екип идентифицира PTER, ензим-сирот с неизвестна функция, като основна N-ацетил таурин хидролаза при бозайници. In vitro, рекомбинантният PTER показва тесен субстратен диапазон и основни ограничения. В N-ацетил таурина, той се хидролизира до таурин и ацетат.
Нокаутирането на Pter гена при мишки води до пълна загуба на хидролитичната активност на N-ацетил таурин в тъканите и системно увеличение на съдържанието на N-ацетил таурин в различни тъкани.
Човешкият PTER локус е свързан с индекса на телесна маса (ИТМ). Изследователският екип установи още, че след стимулация с повишени нива на таурин, Pter нокаут мишките показват намален прием на храна и са резистентни на затлъстяване, предизвикано от диета, както и подобрена глюкозна хомеостаза. Добавянето на N-ацетил таурин към затлъстели мишки от див тип също намалява приема на храна и телесното тегло по GFRAL-зависим начин.
Тези данни поставят PTER в основния ензимен възел на вторичния метаболизъм на таурина и разкриват ролите на PTER и N-ацетил таурина в контрола на теглото и енергийния баланс.
Като цяло, това проучване откри първата ацетил таурин хидролаза при бозайници, PTER, и потвърди важната роля на ацетил таурина за намаляване на приема на храна и борба със затлъстяването. В бъдеще се очаква да бъдат разработени мощни и селективни PTER инхибитори за лечение на затлъстяване.
Отказ от отговорност: Тази статия е само за обща информация и не трябва да се тълкува като медицински съвет. Част от информацията в публикациите в блога идва от интернет и не е професионална. Този уебсайт е отговорен само за сортирането, форматирането и редактирането на статиите. Целта на предаването на повече информация не означава, че сте съгласни с неговите възгледи или потвърждавате автентичността на съдържанието му. Винаги се консултирайте със здравен специалист, преди да използвате каквито и да е добавки или да правите промени в режима си на здравословно хранене.
Време на публикуване: 12 август 2024 г.
